Aux fils de la Burge

Travail complémentaire ...

2012-02-15T09:16:00.000+01:00

Une grille 4 saisons d'Isabelle Vautier (clic) prêtée par Véro, (merci!) , nous avons commencé, Schatzli et moi, à nous pencher sur le printemps...
Gérard va réaliser les quatre sur une seule bande, en vertical, sur un fil , avec un fil,( nuancé ), je ferai quant à moi, quatre carrés, dans des couleurs variées. le motif en négatif pour lui, en positif pour moi !

Rendez vous les 13 et 14 Octobre pour voir tout cela, l'auteur de la grille, Isabelle, est une des invitées à notre salon. qu'on se le dise !!!

La voix du coeur ....

2012-02-14T09:51:00.000+01:00

Cécile, un coeur brodé qui a sans doute fait le bonheur autour de lui,

Coeur brodé cette semaine, grille offerte par Liselotte,

Et un sourire, ceux qui nous connaissent, nous reconnaissent ? quarante ans ont passé, les cheveux sont tombés, la barbe a poussé, mais on est toujours là !!!

Mady, si tu passes par là, c'est toi qui a pris la photo !

Les quatre saisons, une version Alsace !!!

2012-02-13T10:13:00.000+01:00

Schatzli vient de finir cet ouvrage ... Nous avons rapporté les grilles de Strasbourg en décembre dernier. Création Evelyne Begey pour la mercerie "Au Fil du Temps"... Une visite, ici !!!

Vue d'ensemble de ce qui deviendra un coussin

N'hésitez pas à cliquer sur les images pour les agrandir, broderie 1fil sur 1fil .

C'est écrit dessus ...

Une autre version, sans géraniums ...

Sur la route des vins ...

Sous la neige, c'est en ce moment !!!

Poésie du dimanche ...

2012-02-12T09:11:00.000+01:00

....Et des arbres, qui croisent leurs longs bras inutiles,

le long des chemins d'eaux tranquilles ...

Nicole Houssa

Strasbourg, 1985, canal de la Bruche, gelé

Photographie, Schatzli.

Qu'est-ce qu'on mange ?

2012-02-11T10:28:00.000+01:00

Du poisson ! du poisson ! du poisson !!!

En Bourbonnais, du saumon de l'Allier, n'y croyons pas trop, le temps est révolu ! Les employés de fermes se sont plaints à une époque parce qu’ils en mangeaient tous les jours ...
Il s'agit aujourd'hui d'un brochet, gentiment déposé par un ami au retour de sa pêche ...

J'ai trouvé chez Henriette Dussourd, deux façons agréables de manger ce carnassier, en faisant abstraction des arêtes, puisque comme elle le dit si bien, c'est la cuisinière qui s'en charge ...

UN PAIN ET UN SOUFFLE DE BROCHET :

L'animal une fois vidé et paré a été cuit dans un fumet de poisson, au vin de Saint Pourçain, bien sûr, Puis je l'ai laissé refroidir et là, petit travail de patience, on ôte toutes les arêtes, au besoin à l'aide d'une pince à épiler... on met tous ces morceaux dans un saladier, on y ajoute de la mie de pain trempée dans du lait et 3 oeufs. Bien assaisonner tout ça, et au four ( bain marie ) pendant 3/4 d'heure. Je l'ai servi avec le fumet réduit lié à la crème, et les trompettes cueillies en forêt de Grosbois ! Et c'était fort bon ....

Et l'animal étant généreux en chair, j'ai aussi réalisé un soufflé, même technique pour enlever les arêtes, on prépare une béchamel , on y met les miettes de brochet, 2 jaunes d'oeuf, sel, poivre, épices si on aime, et on ajoute les blancs d'oeufs battus en neige. La cuisson à four moyen, nous l'avons mangé avec nos endives et ce fut aussi fort bon...... plus léger que le pain de brochet ...

Bon appétit !!!!!!!!!

Les oeufs de Liselotte, suite!

2012-02-10T07:50:00.000+01:00

Deuxième oeuf brodé sur étamine, 1 fil sur 1 fil, monté façon ravioli (aux oeufs !)

Si vous allez chez Liselotte, vous trouverez une surprise spéciale Saint Valentin, en plus de la grille de l'oeuf ! ( clic )

Et bonne journée à tous !!!!!!!!!

Pour le salon, en octobre...

2012-02-09T10:19:00.001+01:00

Nous préparons , en ouvrages collectifs, 4 beaux lots de tombola sur le thème des quatre saisons, Véronique termine actuellement le travail " Hiver " ! Tiens, tiens ...

(Pour les étourdis, le salon, c'est les 13 et 14 Octobre !!!)

Et Lucette brode .... ?

2012-02-07T10:09:00.002+01:00

On appelle cela du Blackwork, quand c'est brodé noir sur blanc,

comment on dit, quand c'est blanc sur noir ?

Si vous voulez de la documentation sur cette technique ancienne, allez voir ICI !

Pour Sonia !

2012-02-06T10:03:00.001+01:00

Nous fûmes réunis en petit comité, vendredi... petit ouvrage réalisé pour Sonia, oui, il y avait du gâteau, mais pas de photo, sinon vous allez finir par croire que l'on est des gourmands !

Biscornu de chez LOUISON, réalisations avec le fil nuancé "Curcuma coquin " de chez notre amie SYLVIE , la géniale créatrice qui est aussi l'inventrice des graines de vache... oui, oui, ne riez pas ! mon choix s'était porté sur la vache Normande, j'ai eu quelques déboires,vous vous souvenez peut être ? CLIC ! mais je sais qu'elle a agrandi sa collection, et elle sera présente à notre salon, alors...

Allez, puisque vous y tenez, voici le mode d'emploi :

Mais je m'égare, Bon Anniversaire à notre discrète amie Sonia !!!

(Pour information, le fil Curcuma Coquin n'existe plus, mais il y a un "Giraumon moqueur ")

Poésie du dimanche...

2012-02-05T09:00:00.000+01:00

Il a neigé la veille et, tout le jour, il gèle.

Le toit, les ornements de fer et la margelle

Du puits, le haut des murs, les balcons, le vieux banc,
Sont comme ouatés, et, dans le jardin, tout est blanc.

François Coppée

Qu'est-ce qu'on mange ?

2012-02-04T10:45:00.001+01:00

Un plat de saison: la soupe aux Farcidures d'Auvergne ...Une recette très ancienne, avant l'arrivée des pommes de terre, trouvée dans le livre d'Henriette Dussourd, "Les secrets des fermes au coeur de la France".

Si la recette vous intéresse,

la voici :

Soupe aux Farcidures

-C’estune soupe aux choux préparée avec un morceau de porc salé. Au choix, plat de côte,palette ou jambonneau.

Outreles choux, on y met à volonté, carottes, navets ou tout autre légume d’hiver,mais pas les patates si on veut rester dans l’authentique !

-Ungros chou est amputé de ses feuilles du tour qui serviront après avoir étéblanchies à envelopper la farce .

Lafarce est composée d’une poignée de feuilles d’oseille, épinards, ou feuillesde bettes, ou encore de salade, un peu de lard en petits morceaux, de la farinede blé noir, un ou deux œufs, oignon, ail, persil …. La farce est enfermée dansles feuilles de chou, on fait des petits paquets ficelés que l’on met dans lasoupe, une heure avant de servir.

-Nousl’avons mangée servie sur des tranches de pain de campagne, c’est bon et çaréchauffe !!!

Grilles de Liselotte, les premiers oeufs !

2012-02-03T11:26:00.000+01:00

Bon, d'accord, ce n'est pas la saison, mais elles iront garnir les vitrines de Pays à Bourbon pour Pâques.

Vous les trouverez ainsi que celles à venir, ici :Chez Liselotte, clic !

Chats, chats, chats ...

2012-02-02T09:48:00.000+01:00

Vous les connaissez, les chats de Marie Thérèse Saint-Aubin ! Et vous viendrez la voir en Octobre (13 et 14 ) à Bourbon. Elle y sera avec son nouveau livre...

Pourquoi, t'es pas content, dis ?

Cha, ch'est vrai !!!

On l'a voulu, on l'a... l'hiver !

2012-02-01T09:30:00.000+01:00

Les deux ouvrages brodés? deux rondes d'ouvrages tournants "interclubs" de l'année précédente. Les flocons pour Gérard, les bonhommes de neige, pour moi, toujours dans le cadre de notre thème de travail : Les quatre saisons . Et tout cela sera visible bien sûr, sur notre salon !

Mais , j'y pense ....

2012-01-31T09:15:00.000+01:00

Elle brode quoi, Simone, en ce moment ???

Buono Compleanno, Simone!

2012-01-30T10:13:00.000+01:00

Et bon séjour à la montagne !!!

Lettres du superbe livre "couleurs d'hiver" de Rénato Parolin, un de nos créateurs en octobre prochain !

Brodées par Schatzli, finalisées par moi ...

Poésie du dimanche

2012-01-29T10:24:00.002+01:00

Ineffable lever du premier rayon d'or,

Du jour éclairant tout sans rien savoir encor !

Ô matin des matins ! amour ! joie effrénée

De commencer le temps, l'heure, le mois, l'année ...

Victor Hugo

Qu'est-ce qu'on mange ?

2012-01-28T09:16:00.000+01:00

Aujourd'hui, cuisine locale, La pompe aux grattons ! La voici telle que vous la trouverez sur les étals des charcutiers. Pour une documentation détaillée, je vous invite à découvrir le blog de la "Confrérie de la Pompe au Grattons" ! Cliquez ici !

Chez nous, cela s'est fait gentiment, un morceau de panne, découpé en petits morceaux (500g),que l'on met à fondre doucement...On obtient alors les "Grattons", bien dorés, croustillants.

On prépare une pâte à pain que l'on améliore avec un peu de beurre et un oeuf, on mélange aux grattons et on laisse lever .
Il reste à cuire, four pas trop chaud, et on mange cela à l'apéritif, c'est meilleur tiède, ça peut aussi servir de repas du soir avec une salade verte !

Bon appétit !

Marie France et Gérard, une créatrice, deux modèles...

2012-01-27T08:27:00.001+01:00

Marie France a commencé (et recommencé !) le grand marquoir ,

Bon courage, ça va être superbe !

Une grille achetée l'an dernier à PEXIORA offerte à Schatzli, nous sommes en Alsace avec le lièvre de Pâques !

Vous avez reconnu ANNICK ABRIAL , elle sera avec nous sur notre salon en Octobre !

La neige pour bientôt ?

2012-01-26T06:44:00.000+01:00

Sonia brode de jolis cristaux, peut être annoncent- ils un peu d'hiver...?

Broderie de pâques, chez Liselotte...

2012-01-25T14:03:00.001+01:00

Un petit tour sur son blog, ICI!!! pour trouver les modalités et participer.

Digoin, quand tu nous tiens !!!!!!!!!!

2012-01-24T09:57:00.001+01:00

Nous n'avons pas fait que manger, vendredi... On a papoté, certains même, brodèrent !

Véronique avance sur son superbe ouvrage et je sens qu'il va avoir des petits frères, à voir ce qui se prépare, ICI clic!!!!!!!!!!

Et un anniversaire !!!

2012-01-23T11:24:00.001+01:00

C'est Jacqueline, qui vient d'avoir un an de plus, et question pâtisserie, je ne vous en dis pas plus !!!

Chacun de nous a regretté qu'il n'y ait qu'un anniversaire par an, c'est quand, la Sainte Jacqueline?

POESIE DU DIMANCHE

2012-01-22T09:24:00.000+01:00

...Tout blanc,

avec a son flanc,

le soleil couché,

les champs alentour,

Oh! que notre amour

n'est-il la niché?

Verlaine

Qu'est-ce qu'on..... boit ?

2012-01-21T10:15:00.000+01:00

Comme promis à nos amies de Pexiora, à la suite de leur publication récente ,
VOIR ici, ma recette de Spéculoos ! je vais vous raconter comment obtenir un bon vin chaud.....sans vin ! La couleur y est, le goût, à s'y méprendre !

Facile, il vous faudra 10 L d'eau, avec 200g de fleurs d'Hibiscus, 20 clous de girofle, 3 à 6 bâtons de cannelle, 2 citrons en rondelles, 2 oranges, et 1 Kg de sucre . J'ajoute aussi un peu d'épices en mélange, comme dans le pain d'épices, on fait chauffer tout ça doucement, et........ comment ça, 10 litres c'est trop ? pas si vous organisez un salon de broderie à l'automne ! C'est qui, qui a des grandes marmites ?

Notre thème de travail !!!

2012-01-19T10:02:00.001+01:00

Une version des quatre saisons, vue et exécutée par Schatzli,
manque la musique, mais vous avez ce qu'il faut ? Sinon, ma version préférée de l'hiver ,

c'est CELLE CI !!! Clic

Grilles dans une ancienne revue Burda, lin 12 fils, un fil sur un fil.

Ce matin, c'est l'hiver !!!

2012-01-17T13:46:00.002+01:00

Ma broderie est terminée, grille de Rénato Parolin,

Notre moulin au lever du jour,

Une sensation hivernale, enfin...........

poésie du dimanche

2012-01-15T08:07:00.000+01:00

Le nez rouge,la face blême,

Sur un pupitre de glaçon,

L'Hiver exécute son thème

Dans le quatuor des saisons.

Il chante d'une voix peu sûre

Des airs vieillots et chevrotants;

Son pied glacé bat la mesure

Et la semelle en même temps...

Théophile Gautier

Qu'est ce qu'on mange ? revenons à... nos volailles !

2012-01-14T10:00:00.000+01:00

Ça commence avec un cahier prêté gentiment par Véro... Rédigé par son arrière grand-mère, à l'intention de sa belle-fille, grand mère de notre Bobine . Vous suivez ?

On se rend ensuite à Jaligny-sur- Besbre, patrie de l'écrivain René Fallet, et rendez vous annuel des amateurs de volailles. la foire aux dindes s'y déroule chaque année à la mi- décembre.

Et notre choix se porte sur un éleveur bio, tout prés de chez nous sur la commune d' Autry-Issards .

Il restait à cuisiner, il est difficile d'envisager pour moi de la faire autrement qu'aux marrons !
Quelques éléments recueillis dans le cahier de grand- mère Pauline par exemple, quelques truffes en rondelles, macérées au madère, et ajoutées à la farce aux marrons, ou une pomme reinette coupée fin, ajoutée à la même farce, il y a de quoi obtenir un plat royal... Je ne l'ai personnellement pas farcie, on avait beau être 7 à table le jour de Noël, il est resté de quoi faire plusieurs repas !!!

Et je l'ai servie avec marrons et champignons de nos forêts, plus une purée de panais du jardin en feuilletés.......... miam !!!

Une promenade ? ça commence en Italien, après, c'est en Français, Paola sera des nôtres, en octobre pour notre salon !

2012-01-13T11:48:00.000+01:00

Paola Gattiblu: UN ANGOLO SEGRETO DELLE ALPI COZIE – UN COIN RECUL...: Les EscoyèresChapelle de Sainte Marie Madeleine UN FINE SETTIMANA A “LES ESCOYÈRES” – Les Escoyères è il nome di un minuscolo villagg...

A l'invitation de Marlie,

2012-01-12T09:23:00.000+01:00

Comme vous pouvez le lire sur le commentaire de ma publication d'hier, un salon ( le 5ème) se prépare à Nans sous Ste Anne, dans le Doubs, c'est pour fin Avril. Un concours est annoncé, vous trouverez toutes les modalités, fiche d'inscription.... en allant voir ICI Et le Doubs, c'est superbe !!!

Un précieux cadeau !!!

2012-01-11T09:04:00.002+01:00

Offert hier soir, ce superbe pèle-mêle dans sa boite à tiroirs, de quoi travailler...

Merci encore à toi !!!

Le printemps en avance ?

2012-01-09T13:54:00.000+01:00

Mais aussi 40 ans de vie commune, dans 5 mois...

La broderie est déjà prête, bravo à Gérard !!!
Point de croix magazine, No 65, janvier 2010

Poésie du dimanche...

2012-01-08T09:12:00.001+01:00

La vie a dispersé comme l'épi sur l'aire,

Loin du champ paternel, les enfants et la mère.

Et ce foyer chéri ressemble aux nids déserts,

D'ou l'hirondelle a fui pendant de longs hivers... Alphonse de Lamartine

En Bourbonnais, 2002, photographie de Schatzli .

Qu'est ce qu'on a mangé ?

2012-01-07T13:44:00.001+01:00

La galette !!!

Une feuilletée et deux briochées- frangipanées d'après une recette apportée d'Alsace ... Et les reines du jour, furent, Véro, Lucette et Annie.......

Et voila !!!

2012-01-05T08:48:00.001+01:00

Trop tentants, ces modèles reçus pour Noël!

Et notre amie Marie Claude est née un premier Janvier, alors...

Du pain sur la planche, non, du fil sur la toile!

2012-01-02T11:09:00.001+01:00

Merci à tous pour ces bons voeux, pas de soucis, on peut continuer à broder, la générosité du Père Noël n'a pas failli ...........

POUR L' ANNÉE QUI ARRIVE ...

2011-12-31T15:26:00.002+01:00

Quatre saisons de bonheur !!!

NOEL CHEZ NOUS ...

2011-12-24T14:29:00.002+01:00

On dirait que ça serait l'hiver...

2011-12-23T09:18:00.000+01:00

Des violettes, des champignons, de la douceur, pourtant, vu la date !!!

C'est l'hiver...
Une pensée pour toi, Danny !

Vendredi dernier, nos échanges de Noël !

2011-12-21T10:35:00.001+01:00

Vous avez reçu ceci

Vous avez réalisé tout cela :

Pour aller voir tous ces coeurs, cliquez ICI !!!

Un beau marché de Noël !

2011-12-19T06:58:00.003+01:00

Aux fils de la Burge

Bourbon Patch, bravo pour la déco, merci à Ginette !!!

Les mosaïques, et un brin de musique trad,

Nous venons de passer deux jours dans l'établissement thermal, à Bourbon, un lieu superbe pour exposer nos travaux, beaucoup de monde, un vrai bonheur !!!

2011-12-19T06:41:00.000+01:00

Avec la chorale "Intermezzo" de Moulins .

Poésie du dimanche.

2011-12-18T09:11:00.001+01:00

Oh, tombée de la pluie, oh, tombée de la nuit ...

La Toussaint, la Noël et la Nouvelle Année,

On ne peut plus s'asseoir, tous les bancs sont mouillés ... Jules Laforgue.

RUE DES ECOLES, BOURBON.

Pour Lucette ...

2011-12-17T07:18:00.001+01:00

Avec encore un bon anniversaire,

et bravo pour la bûche !!!

Une pensée pour qui ?

2011-12-13T09:38:00.001+01:00

Bravo, Josette et Clémence, j'ai terminé le montage hier soir,

à vendredi, bises à vous deux ! et à Joël, lecteur assidu !!!

Poésie du dimanche

2011-12-11T09:23:00.001+01:00

Et la nature, aux derniers feux du jour,

avec ses monts, ses forêts magnifiques,

s'élève, ainsi qu'un temple solennel,

resplendissante de ses beautés antiques ...

François René de Chateaubriand.

Col du Donon, Vosges.

Qu'est-ce qu'on mange ?

2011-12-10T14:56:00.001+01:00

Retour d'Alsace, toujours autant de tentations,

Et maintenant, marathon "Bredele"à la maison !!!

Marché de Saint-Aubin, des images !!!

2011-12-06T20:33:00.000+01:00

Poésie du dimanche...

2011-12-04T07:16:00.001+01:00

La plaine est morne, avec ses clos, ses granges
et ses fermes dont les pignons sont vermoulus.
La plaine est morne et lasse et ne se défend plus ... Emile Verhaeren
Bourbonnais, 2004 par Gérard Boiseaubert

Pour les petites choses brodées, on est prêts aussi !!!

2011-12-03T10:55:00.001+01:00

Et là aussi, c'est à Saint-Aubin le Monial que vous les trouverez !!!

Dimanche, de 10h à 18h...

Pour ce qui est du Pain d'épices, on est prêts !!!

2011-12-02T10:11:00.001+01:00

Rendez-vous dimanche, à Saint Aubin le Monial...

Biquettes et Cie !!!

2011-11-30T11:22:00.001+01:00

C'est vrai, j'ai un penchant pour ces petits animaux, on les retrouve souvent dans la symbolique de Noël, il semble qu'ils soient sensés apporter le longévité ...

Ceux ci ont été et( seront) réalisés par différents membres du club !

Hier, elle a eu un an de plus !!!

2011-11-28T10:27:00.001+01:00

Un bon anniversaire à Véronique, "la Bobine de Bois",

Merci à toi, de passer ici et de laisser ces petits mots !!!

Poésie du dimanche

2011-11-27T09:44:00.001+01:00

Mais rien n'est plus amer que de penser aussi,
à tant de choses ruinées ...
Ah ! de penser aussi lorsque nous revenons ainsi,
à nos jeunes années ...
Emile Nelligan

En Bourbonnais

Qu'est ce qu'on mange ?

2011-11-26T09:09:00.001+01:00

L'automne a été généreux en fruits et les récoltes s'achèvent... Des provisions pour l'hiver et avec ceux qui ne se conservent pas, nous avons réalisé jus de pommes, confitures et gelées.

Nous avons même profité de l'abondance de fruits sous un pommier sauvage, de toutes petites pommes vertes qui donnent une gelée délicate, l'hiver peut venir !!!

2011-11-26T08:53:00.001+01:00

ET une bonne adresse, pour de bons produits,(ci-dessus) allez voir sur :L'herbier de Saint Fiacre une gamme extraordinaire, une personne passionnée par son activité ! Vous pouvez voir Sophie ce w-end sur le marché de Noël à Souvigny !!!

Et voici nos derniers nés !!!

2011-11-25T11:04:00.001+01:00

Brodés par Schatzli, carton-perf-découpés par moué ...

On prépare Noël, sur toute la ligne !!!

2011-11-24T11:15:00.001+01:00

Oui, demain séance broderie encore pour finir les petites décos, et à la maison, on s'affaire autour du pain d'épices ! Comme chaque année, nous vendrons sujets et maisonnettes au profit d'une association qui aide un orphelinat en Haïti...

Quelques images de l'an dernier, nous serons à Saint-Aubin le Monial, dimanche 4 décembre, et nous prendrons les commandes pour livrer avant Noël !

Toujours des biscornus !!!

2011-11-22T10:18:00.001+01:00

Un de Louison, brodé par Schatzli, un inspiré de l'agenda 2012, et un Noël, création personnelle...

Poésie du dimanche...

2011-11-20T09:17:00.001+01:00

Une heure de soleil, le bleu de l'horizon,
La tiède matinée, vous ont fait croire, hélas !
Que la belle saison nous était ramenée ...
Victor de Laprade

Bourbon, en sortant des thermes.

Une journée cuisson au four de ferme !

2011-11-19T09:15:00.001+01:00

Nous avons bénéficié d'un temps exceptionnel pour cette journée chez Isabelle et Christophe. Le four, bien chauffé pendant plusieurs heures, nous a une fois de plus offert ses services pour cuire quiches, tartes aux oignons, pizzas, brioches, poulets et pommes de terre, betteraves, et les délicieuses pommes au sucre roux qui ont constitué notre dessert !

Et une petite recette , citée dans les ouvrages de cuisine Bourbonnaise, la pompe à l'huile, un reste de pâte à pain, badigeonné d'huile de noix, un peu de sel, et... au four ! simple et bon !

Pour broder des sapins ...

2011-11-18T09:48:00.001+01:00

Rendez vous sur le blog de Liselotte, CLIC , de jolies grilles offertes pour des broderies vite faites !!!

Ateliers Noël...

2011-11-17T09:19:00.001+01:00

Deux jours programmés pour broder Noël, déjà quelques réalisations en cours, et encore plein d'idées...

Nous serons sur le marché de Noël à Saint-Aubin, le 4 décembre, puis à Bourbon, les 17 et 18 décembre !

Une image pour le plaisir ...

2011-11-16T09:09:00.001+01:00

Un lever de soleil en Bourbonnais, ça vous dit ?

Leçon de points !

2011-11-14T08:31:00.001+01:00

Nous fûmes samedi en compagnie de Sylvie, "Jardin Secret " pour apprendre d'autres techniques de points comptés ! Un bien agréable moment, des tas de bons conseils, on s'est vite pris au jeu, et je pense que l'on aura rapidement fini ce joli travail pour en transmettre les images à notre créatrice adorée !!!

Poésie du dimanche ...

2011-11-13T09:13:00.001+01:00

Le silence est si grand, que mon coeur en frissonne,
Seul le bruit de mes pas sur le pavé résonne... Albert Samain

Bourbon, rue du Déversoir .

Qu'est ce qu'on mange ?

2011-11-12T07:21:00.001+01:00

IL y a une semaine, à Neuvy, la "Saint Cochon" !
De belles rencontres, de beaux et sains produits...

La ferme de Cintrat, CLIC !avec ses pâtés et jambons, et un jeune couple passionnés de fromages authentiques . Dommage, les marchés ou il se rendent sont un peu loin , mais pour les gens d'ici, ils sont à Commentry et à Saint Eloi ...

2011-11-12T07:11:00.001+01:00

Pour le repas du soir, tout simplement, des pommes de terre, de la fourme de Rochefort fondue par dessus, et une tranche de jambon cru...

Chats chats chats !!!

2011-11-11T09:35:00.001+01:00

En pensées avec Marie Thérèse et avec Paola , quelques images de travaux récemment finalisés ...

Petit cadeau !!!

2011-11-10T09:01:00.001+01:00

Vous commencez par découper une feuille de carton perforé, bien au calme, pour ne pas déraper, de l'étamine, ensuite vous brodez, l'une et l'autre vous superposez, et une jolie carte vous obtenez !!!

Brodées par un homme...

2011-11-08T09:30:00.002+01:00

Une série de jolies lettres issues du livre de Véronique Maillard ,CLIC !!! cousues par deux amies et finalisées par Marizouil...

Hier à Espinasse-Vozelle

2011-11-07T10:25:00.000+01:00

Nous étions donc conviés à présenter nos réalisations à Espinasse, à l'occasion de leur deuxième expo ! Une belle journée, nous avons été très gentiment accueillis, un repas copieux nous était réservé et l'exposition des brodeuses du club ! Je ne vous dis rien, regardez les images...

Au fil de la mode...

enfance, famille, saisons...

vue d'ensemble

Noël approche...

Vous voulez un conseil ?

Un joli calendrier 2012, avec le thème de l'affiche !

Un grand merci encore à vous toutes !!!

Poésie du dimanche...

2011-11-06T06:31:00.001+01:00

Il pleut, et le vent vient du Nord,
Tout coule. Le firmament crève...
Un bon temps pour noyer son rêve. Jean Richepin

Photographie de Schatzli, prise au col du Béal , dans le Forez .

Le début de l'histoire !

2011-11-05T09:54:00.002+01:00

C'est ici , à la campagne... Vous décidez d'avoir quelques poules, qui vont vous faire de bons oeufs... elles ont deux hectares pour gratter, je vous assure que les dits oeufs sont excellents, avec du vrai jaune qui "tache" les assiettes ! Mais voila qu'un jour, une ou l'autre poule arrive avec une douzaine de poussins (elle a couvé dans une haie ou un quelconque hangar, bien à l'abri des regards...) Oh ! que c'est mignon ! La bonne maman poule les élève, et ce petit monde parcourt les prés. La buse va bien vous en prélever un ou deux, le chat aussi!!! Puis ils grandissent, s'affirment, bref, il n'y a pas que des poulettes, et on se retrouve avec de jeunes coqs arrogants, bien décidés à entrer en fonction (une année, ils étaient 5 !)
On hésite, et puis il faut bien se résoudre à en limiter le nombre ! Quelques conseils glanés ici et là, et je me retrouve à l'abbatage... En fait, c'est très facile, il n'y a que le premier pas qui coûte !

Par hasard Schatzli est allé aux champignons, vous voyez ce qui va se passer ?

Qu’est-ce qu'on mange ?

2011-11-05T09:31:00.002+01:00

Et voila comment ça se termine !!!
Le coq au Saint-Pourçain.... CLIC !

La recette ?

2011-11-05T09:22:00.000+01:00

Pas plus compliqué qu'un coq au vin, il vous faut le coq, des lardons, des oignons, un bouquet garni, un peu de farine et surtout, une bonne bouteille de Saint- Pourçain rouge... Et des champignons !
Inutile d'ajouter que c'est encore meilleur réchauffé !!!

Des images de notre Automne en Bourbonnais...

2011-11-04T07:44:00.002+01:00

Avez vous vu ?

2011-11-02T11:33:00.001+01:00

Un reportage photos sur le blog de Marie Thérèse Saint - Aubin, bien pimenté, VOIR ICI

Maintenant, nous voici à Bourbon l'Archambault !

Un petit bouquet de piments décoratifs, ( Noël dernier ), ils ont séché et nous nous sommes amusés à en semer les graines, au printemps... Notre récolte est là, et maintenant, en dehors de petites touches colorées dans les arrangements de Noël, on en fait quoi ?

Dans les vitrines !

2011-10-31T17:26:00.002+01:00

Nos ouvrages, sur le thème de l'automne, ont pris place à l'office de tourisme à Bourbon.

Ils y sont visibles jusqu'au 21 Novembre !

POÉSIE du Dimanche

2011-10-30T08:39:00.001+01:00

Quand le doux rossignol a quitté les bocages,
Quand le ciel gris d'Automne amassant ses nuages,
prépare le linceul que l'hiver doit jeter sur les champs refroidis....

Octave Crémazie

Qu'est-ce qu'on mange ?

2011-10-29T09:00:00.002+02:00

Un plat bien consistant, on peut l'imaginer avec d'autres "restes" à utiliser...

Dans les Vosges, ça s'appelle des "vautes", je les ai le plus souvent mangées aux fruits. Pommes, cerises, Brimbelles... on ajoute alors un peu de sucre dans la pâte à crêpes !

Une recette Bourbonnaise, LE SANCIAU !

LA RECETTE !

2011-10-29T08:50:00.000+02:00

Le sanciau

Pratique pourutiliser des restes ….

En général on y trouvequelques pommes de terre ! on les fait rissoler avec un peu de lard depoitrine, des oignons émincés. On apréparé deux heures avant, une pâte à crêpes épaisse, on la verse dans la poêleet on laisse cuire à feu moyen en soulevant les bords. On retourne à mi-cuissonpour bien faire griller l’autre côté et on sert avec une salade .

Bon appétit !

Des idées biscornues ...

2011-10-28T13:43:00.001+02:00

Beaucoup sont issus de chez Louison, brodés par Marie Claude, Cécile, Lili et moi même !

Bientôt !!! ESPINASSE- VOZELLE

2011-10-26T14:25:00.000+02:00

Le club d'Espinasse organise sa deuxième expo,
la première en 2009 était superbe !
Notre club y est invité, alors , à bientôt !!!

CLIC pour aller sur leur blog.
A noter, l'absence de Nathalie Sichon, contrairement à ce qui figure sur l'affiche ...

C'était vendredi au club !!!

2011-10-24T10:35:00.000+02:00

Pour Cécile, une déclinaison personnelle dans ses couleurs favorites...

Pour Alison, inspiration Paola Gattiblu,-CLIC- broderie et grille...

Deux anniversaires vendredi avec des gâteaux et de la bonne humeur ! merci à vous deux, Cécile et Alison .....

Poésie du dimanche...

2011-10-23T08:56:00.001+02:00

Le moulin prend la source et l'arrête au passage,
L'étang est un miroir ou le frais paysage se renverse et se change en vague vision.
Victor Hugo
Paysage Bourbonnais, photographie de Schatzli !

Qu'est-ce qu'on mange ?

2011-10-22T09:40:00.002+02:00

Une recette Bourbonnaise,

Le pâté aux coings !!! l'essayer, c'est l'assurance d'en refaire...

La recette !!!

2011-10-22T09:30:00.002+02:00

Pâté aux coings

Pour commencer,faire une pâte brisée avec 250g de farine, 125g de beurre, un peu de sel et undemi verre d’eau. Laisser reposer deux heures au frais, mais pas au frigo.

Eplucher lescoings et les couper en tranches très fines.( J’ai utilisé la trancheuse pourles concombres .) Etaler la moitié de la pâte brisée et en garnir un moule à tarte ou un moule à bords hauts, sivous voulez un pâté plus « épais ».Vous laisserez dépasser la pâte autourdu moule. Disposer les tranches de coings en cercle, saupoudrer de sucre, puisremettre une autre couche de fruits, un peu de sucre et ainsi de suite jusqu’àépuisement des coings. J’ai personnellement ajouté aussi un peu de sucrevanillé …Rabattre le bords de pâte sur les coings.

Etaler alors lereste de la pâte en cercle, et en mouillant avec un peu d’eau, l’appliquer surles bords en pinçant un peu pour le faire bien adhérer. Découper une petitecheminée au centre et dorer le dessus à l’œuf . Mettre à four doux (150)pendant environ 45 mn.

Sortir le pâté etdécouper délicatement un cercle dans la pâte. Et là, verser une bonne tasse decrème épaisse sur les coings. La crème va s’infiltrer doucement entre lesfruits, vous remettez le couvercle, jel’ai remis 5 mn dans le four éteint, nous l’avons dégusté tiède.

Contrairement à ceque l’on imagine, les coings sont devenus extrêmement moelleux ! Un délice, on ne sait pas toujours quoi faire de ces fruits, en dehors de la gelée etdes pâtes de fruits !

Bon appétit !!!

Les puces dans" La Montagne", ce matin !!!

2011-10-19T16:46:00.000+02:00

Avec les chaleureux remerciements du club à notre correspondant local pour son efficacité à relayer les informations auprès du journal ! Et merci aussi à notre radio locale, Brigitte et Claude, vous faites un travail merveilleux !

PUCES DE COUTURIÈRES....

2011-10-17T11:53:00.000+02:00

7 heures du matin...

10 heures...

Dentelles,

Bobines,

précieux ouvrages...

navettes,

de quoi attraper des boutons...

littérature,

bouts de tissus,

bouts de laine,

et boute- en- train !!!

Un franc succès, laissons parler les images !!!

POÉSIE du Dimanche

2011-10-15T21:29:00.001+02:00

A mes raisons d'amour,
chacun joigne les siennes;
Tant de silence frais
comme au petit matin,
favorise le jeu d'un esprit citadin .... Odilon-Jean Perier

La suite du programme !

2011-10-12T18:34:00.002+02:00

Nos puces de couturières, c'est dimanche, on vous y attend ... Ensuite, nous sommes invités à exposer nos ouvrages dans les vitrines à la maison de pays, à Bourbon !

Un petit aperçu de menus travaux qui vont y figurer, avec entre autres, mon interprétation du joli travail proposé parCAROLE . Puis un "biscornu" trouvé sur le blog de LOUISON.

POESIE DU DIMANCHE

2011-10-09T09:39:00.001+02:00

Et quand l'ombre succède à la mort du soleil,
m,éloigner un peu plus par quelque agreste rue,
dont l'ornière rappelle un sillon de charrue...

François Coppée

Rue de l'escalier Bourbon

à propos des Puces de couturières...

2011-10-05T16:02:00.000+02:00

Il semble que tout le monde ne sait pas de quoi il s'agit ? c'est une brocante, on y trouve tous articles liés aux arts du fil, tissus, dentelles, boutons, coton à broder, patrons, aiguilles, ouvrages commencés ou pas, laine, machines à coudre,livres de modèles.... la liste serait longue, rendez nous visite, pour vendre, ou pour fouiller et découvrir la bonne affaire...
Alors, à bientôt !!!!

Retour à la rentrée...

2011-09-30T13:07:00.002+02:00

Lors de la publication des photos de notre échange "Devoirs de vacances", l'image du travail effectué par Alison,était floue et elle mérite vraiment d'être vue plus clairement.

Alison a 15 ans ...

Séance de broderie, vendredi...

2011-09-26T09:22:00.003+02:00

Mais aussi, gourmandise, en l'honneur de l'un de nos brodeurs,
RENÉ !

Joyeux anniversaire...

2011-09-25T09:24:00.001+02:00

POESIE DU DIMANCHE

Et,la main dans la main,lisons au coin du feu,
Cependant qu'au dehors le vent siffle et detonne,
Les Chants du crépuscule et les Feuilles d'automne.

Theodore de banville

Demain, c'est l'automne !!!

2011-09-22T16:58:00.002+02:00

Voila ce que je brodai avec application, il y a environ 45 ans !!!

Les saisons passent, les années aussi ...

Encore un joli Blog...

2011-09-21T08:43:00.000+02:00

C'est en Italie, elle propose de jolies grilles gratuites, pour y aller, chez Luli, CLIQUEZ ICI