Qu’est-ce qu'on mange ?

Et voila comment ça se termine !!! 
Le coq au Saint-Pourçain.... CLIC !

La recette ?

Pas plus compliqué qu'un coq au vin, il vous faut le coq, des lardons, des oignons, un bouquet garni, un peu de farine et surtout, une bonne bouteille de Saint- Pourçain rouge... Et des champignons ! 
Inutile d'ajouter que c'est encore meilleur réchauffé !!!

Des images de notre Automne en Bourbonnais...

Avez vous vu ?

Un reportage photos sur le blog de Marie Thérèse Saint - Aubin, bien pimenté,   VOIR ICI

Maintenant, nous voici à Bourbon l'Archambault !

Un petit bouquet de piments décoratifs, ( Noël dernier ), ils ont séché et nous nous sommes amusés à en semer les graines, au printemps... Notre récolte est là, et maintenant, en dehors de petites touches colorées dans les arrangements de Noël, on en fait quoi ?