Poésie du dimanche... des Rameaux !

Rêvais-tu de ces jours si brillants et si beaux

Où tu vins pour remplir l'éternelle promesse,

Où tu foulais, monté sur une douce ânesse,

Des chemins tout jonchés de fleurs et de rameaux...

Charles Baudelaire  

Les processions des Rameaux ne se font plus beaucoup, peut être encore dans quelques villages d'Alsace du sud ?

Les rameaux de buis sont assemblés en bouquets, décorés de rubans et de fleurs en papier. Certains y ajoutent aussi des petits pains...

Et nous avons donc récolté des herbes...

Hachées menu...

réalisé une petite pâte à pain, 

après avoir laissé lever la pâte, lui avoir ajouté le mélange d'herbes, laissé lever une deuxième fois, doré les petits pains à l'oeuf, tout le monde passe au four !

il y avait de la pâte pour un gros pain aussi !

Et c'est beau et bon ! j'avais mis un peu de sésame au dessus ...

A noter, il n'y a pas encore d'oeufs sur les rameaux !

Passez un beau dimanche, n'oubliez pas d'observer le vent, ce sera le vent de l'année!