Forteresse brodée

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samedi 28 juillet 2012

Qu'est ce qu'on mange ?

Les vacances, oui, mais on continue à s'alimenter !!! 

Une recette Bourbonnaise à souhait, la Gouère au fromage ...




C'est très simple : Vous faites une purée de pommes de terre, vous ajoutez dedans une faisselle de bon fromage blanc bien égouttée, puis deux oeufs . Sur certaines recettes, on met aussi une cuiller de farine .
Assaisonnez, et étalez sur un moule garni de pâte brisée, cuisez à four chaud et ...



Dégustez, chaud ou tiède, avec une salade verte.
Il existe une version sucrée, on ajoute un verre de sucre à la préparation, et puis des pruneaux . On peut alors la manger froide ...

Bon appétit !!!


Et bonne journée !




1 commentaire:

  1. la bobine de bois30 juillet 2012 à 10:37

    QUOI? T'as pas assez mangé samedi soir?? Ah non, ton billet date du matin, pardon!!!

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