Qu'est ce qu'on mange ?

Les vacances, oui, mais on continue à s'alimenter !!! 

Une recette Bourbonnaise à souhait, la Gouère au fromage ...

C'est très simple : Vous faites une purée de pommes de terre, vous ajoutez dedans une faisselle de bon fromage blanc bien égouttée, puis deux oeufs . Sur certaines recettes, on met aussi une cuiller de farine .

Assaisonnez, et étalez sur un moule garni de pâte brisée, cuisez à four chaud et ...

Dégustez, chaud ou tiède, avec une salade verte.

Il existe une version sucrée, on ajoute un verre de sucre à la préparation, et puis des pruneaux . On peut alors la manger froide ...

Bon appétit !!!

Et bonne journée !