Le sanciau
Pratique pour
utiliser des restes ….
En général on y trouve
quelques pommes de terre ! on les fait rissoler avec un peu de lard de
poitrine, des oignons émincés. On a
préparé deux heures avant, une pâte à crêpes épaisse, on la verse dans la poêle
et on laisse cuire à feu moyen en soulevant les bords. On retourne à mi-cuisson
pour bien faire griller l’autre côté et on sert avec une salade .
Bon appétit !
J'en ai l'eau à la bouche!
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